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Hora del día: comida

Henar

Gnocchis carbonara

Ingredientes

  • - Gnocchis - 250gr
  • - Jamón serrano - 120gr
  • - Cebolla pequeña - 0.5u
  • - Leche evaporada - 300gr
  • - Yema de huevo - 1u
  • - Aceite de oliva virgen - 1 cucharada
  • - Pimienta negra - al gusto
  • - Sal - al gusto
  • - Orégano - al gusto

Pasos

  • 1 - Cortar la cebolla en trocitos muy pequeños
  • 2 - Dorar la cebolla en aceite
  • 3 - Cocer los gnocchis hasta que floten
  • 4 - Añadir leche evaporada y especias
  • 5 - Incorporar yema de huevo removiendo rápido
  • 6 - Añadir jamón y remover
  • 7 - Agregar los gnocchis y mezclar

Johnny

Gnocchis carbonara

Ingredientes

  • - Gnocchis - 250gr
  • - Jamón serrano - 120gr
  • - Cebolla pequeña - 0.5u
  • - Leche evaporada - 300gr
  • - Yema de huevo - 1u
  • - Aceite de oliva virgen - 1 cucharada
  • - Pimienta negra - al gusto
  • - Sal - al gusto
  • - Orégano - al gusto

Pasos

  • 1 - Cortar la cebolla en trocitos muy pequeños
  • 2 - Dorar la cebolla en aceite
  • 3 - Cocer los gnocchis hasta que floten
  • 4 - Añadir leche evaporada y especias
  • 5 - Incorporar yema de huevo removiendo rápido
  • 6 - Añadir jamón y remover
  • 7 - Agregar los gnocchis y mezclar